以地理标志为钥 启太子豆腐产业振兴新篇
2月1日,黄石经济技术开发区·铁山区在太子镇举办太子豆腐产业园开工暨第三届太子豆腐民俗文化展示活动,省知识产权局二级巡视员李铮,黄石市政府党组成员、副市长徐丹娅,开发区党工委书记、管委会主任、铁山区委书记万鼎,黄石市市场监管局党组书记、局长方朝阳等领导出席活动。本次活动深度融合地理标志培育、产业发展与文化传播,现场成果丰硕,为产业转型、乡村振兴注入新动力。
今年以来,开铁区以太子豆腐国家地理标志商标品牌建设为核心,深挖品牌价值与文化底蕴,推动产业规模化、标准化、品牌化升级,带动相关产业协同发展。为构建“地理标志+产业+文化”的融合发展生态,该区积极探索并践行“政府统筹+部门联动+市场主导+协会协同”的工作机制,从生产规范、平台搭建、市场拓展、文化赋能、质量监管五大方面精准发力,多措并举激活地理标志经济潜力。一是标准引领规范生产。牵头制定太子豆腐统一生产标准,围绕核心非遗工序建立全链条质量管控体系,推动生产流程规范化、产品质量标准化。二是搭建平台集聚发展。统筹推进太子豆腐产业园建设,完成招商、入园、产销、金融“四轮签约”共12家,另收集2家企业、15家小作坊的合作及入园意向,构建全产业链发展格局。三是创新模式拓展市场。打造“线下展销+线上直播”模式,常态化布局各类展位及便民摊位,持续集中展示太子豆腐地理标志产品,同步开展直播、短视频推广,稳定吸引线上浏览量,长效带动产品销量提升。四是文化赋能提升价值。深挖太子豆腐1700年历史底蕴,推出IP形象“兜福”,打造非遗体验、民俗巡游等沉浸式活动,联动多级媒体宣传,放大“千年非遗+地理标志”效应。五是严管重护筑牢根基。统筹相关部门加强太子豆腐地理标志生产、销售环节监管与保护,规范市场秩序,维护品牌声誉,守护地理标志产品品质。
下一步,黄石经济技术开发区·铁山区将持续深化地理标志培育保护与价值转化,进一步完善产业标准体系,拓展“地理标志+文旅周边”“地理标志+金融”融合发展路径,加大品牌宣传推广力度,推动太子豆腐产业提质扩规,重点推动签约项目落地、入园作坊规范发展,巩固活动成果,以地理标志赋能乡村振兴、助力区域经济高质量发展。(陈迪奥)
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